半田市のインテリアショップ、BRAINSブレインズです。
ジリジリ照りつけるような暑さが続いていますが、みなさん夏バテしていませんか?


夏本番!体が熱さに慣れず、バテ気味なのが本音でしょうか…
食事にはさっぱりと食べれるメニューを選びがちに。

わたしは、暑い夏になるとさっぱり煮をよく作ります。
鶏肉(手羽元がオススメ!)たまごをお酢でさっぱりと煮て。
この組み合わせ、定番ですね☆

わたしのレシピは…
お酢、しょうゆ、砂糖、みりん、お酒
1:1:1:1:1 全て同量になるように入れています。

作るときに覚えやすい!酸っぱすぎず食べやすい!
煮るだけ!簡単!ぜひお試し下さい♪


こーんな器に盛り付けてみては?



ほっこり温かみのある、和の器。



お気に入りの器に盛れば
もっと、もっと、おいしく食べられる!


焼きなす、なすの煮浸し、豆腐サラダ、冬瓜の煮物
山盛りから揚げ、豚しゃぶサラダ…


夏のごちそうをたくさん作って、みんなで大皿を囲んで
おうち居酒屋、しませんか?



和の器が一段と映える、ウォールナットの洗練されたダイニングテーブル「FINE2」
最近入荷したばかりの、BRAINSの新顔です!
横幅180、奥行80のスマートサイズ。
不思議と距離がぐっと縮まるような、そんなダイニングテーブルです。


さあ!主役は揃いました!
みんなでワイワイ、夏の時間を楽しみましょう!


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